さて、前回のブログでご紹介した通り、果実の中に花を持つという かなり変わった無花果ですが、香りもなかなかユニーク！ 無花果には、γ-Octalactoneという乳脂肪系の香りがする芳香化合物が実は潜んでいます。 フルーツなのに、ほんのりミルクっぽいクリー…

昨日は中秋の名月、十五夜でしたね。 皆さま真ん丸お月様は見上げられましたでしょうか？ 私は雲の隙間からチラっとですが見ることができ、エネルギーを貰えたような気がしています！ さてさて月も大好きなのですが…花より団子な私は最近千疋屋へ、 大好きな…

2016年秋注目のフレグランス香調はズバリ”グルマン系”！ グルマンとは、もともと「食いしんぼう」という意味で、香水業界では転じて、お菓子やフルーツのような美味しそうな香りの事を言います。 今年は各社そんなグルマン系香水が続々新発売になっているの…